ロシア産モッツァレラとカマンベールチーズ登場

© Sputnik / Nikolay HiznyakПроизводство сыра "Камамбер" в Краснодарском крае
Производство сыра Камамбер в Краснодарском крае - Sputnik 日本
ロシア乳製品メーカー大手「モルヴェスト」社が一年後、ロシアのヴォロネジ州で、カマンベールとモッツァレラチーズの製造を開始する可能性がある。会社の設立者であり主要株主のアルカージー ポノマリョフ下院議員は記者団にそう語った。

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スタート時は、カマンベールを1日3トン製造するとポノマリョフ氏は述べた。

小売価格についてポノマリョフ氏は、輸入物よりも20%安い値段を提示した。工場への融資はポノマリョフ氏自身の資産ないし銀行ローンによりなされる。

モルヴェストホールディングスは、乳製品メーカー大手であり、年間40万トンを超える牛乳を加工している。

 

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