長期にわたって世界中の専門家たちが人間にとって最も有益な食べ物を見つけるために、様々な食品の綿密な研究を行っている。そして今回マンゴーが学者たちの目に留まった。
マンゴーは、人間の体内でがん細胞が形成されるのを抑制し、予防に効果的なポリフェノールを含んでいる。注目に値するのは、これらの物質がネガティブな影響を一切与えないことだ。
そのため学者たちは、マンゴーの効用をより詳細に研究する意向。専門家たちは現在がん予防のための薬を開発する可能性を得るために、マンゴーに含まれているポリフェノールの研究を行っている。
