石川県、今日コメ新品種の名称決定

石川県は２９日、約９年をかけて開発したコメの新品種の名称を発表する。粘り気が強く、大粒で食べ応えがあるのが特長で、今年秋から販売を始める。

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昨年９月に名称の公募を始めた。県や地元農協などが全国から集まった約９５００件から選定。共同通信が報じた。

県は２００６年から新品種の開発に着手した。収穫時期がコシヒカリより１０日ほど遅く、収穫量は約２割多いという。