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ふわふわの雲間に浮かぶ卵 インスタグラムで沸騰の新オムレツ【写真】

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インスタグラムで今、卵白を雲のようにふわふわに泡立てて作った風変わりなオムレツが注目を集めている。名づけて「エッグクラウド」。この新トレンドをニューヨークデイリーニュースが報じた。

雲のようなオムレツ(#EggInACloud #CloudEggs) を作るアイデアは米国で誕生し、瞬く間に世界中に広まった。

作り方は黄身から分けた卵白をふわふわに泡立て、卵白だけを別に焼き、それを組み合わせた中に黄身を入れてオーブンでさらに数分焼くだけ。

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