ロシア風餃子50種類を味わえるのはどこ?

CC BY-SA 3.0 / Deror_avi / Singer Café at Singer Houseロシア風餃子50種類を味わえるのはどこ?
ロシア風餃子50種類を味わえるのはどこ? - Sputnik 日本
アルタイ地方で開かれるフードフェスティバルでは、50種類の様々な具の入ったロシア風餃子「ヴァレーニキ」を試食することができる。「ヴァレーニキ」は、代表的なロシア・ウクライナ料理の一つ。

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フェスティバルの関係者が通信社スプートニクに伝えたところによると、ヴァレーニキ・フェスティバルは、アルタイ地方のロマノフスキー地区で7月29日に開かれる。ヴァレーニキ・フェスティバル「全部おいしそう!」は、今回で3回目の開催となる。

フェスティバルは、ウクライナからの移住者が大半を占める地元の人々が、自分たちの郷土料理に敬意を表して開催しているもので、昨年はおよそ7000人が訪れた。

なおテーマ別の広場では、ヴァレーニキの早づくり競争や、最も小さなヴァレーニキをつくる競争、またヴァレーニキの投げ合いなどが繰り広げられる。

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