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日本が世界初の青い菊を作り出す【写真】

© Fotolia / Pressmaster日本が世界初の青い菊を作り出す
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日本の農業・食品産業技術総合研究機構とサントリーのチームが世界で初めて青い菊の開花に成功した。開花には17年ほど費やされた。

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青い菊を作るために遺伝子工学技術が用いられた。鮮やかな青色のために必要な遺伝子はカンパニュラとチョウマメから取られた、遺伝子はピンクの菊に組み込まれ、優しい青から鮮やかな青色まで幾つかの色合いが得られた。

​野生の菊と混雑しないよう研究は続けられ、花粉や種ができないよう改良が試みられているという。

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