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フランス開催の国際製菓コンクール 誘われる甘美のため息

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フランスで開催された国際製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」では世界21か国から選り抜きのパティシエが参加し、腕を競った。優勝を勝ち取ったのはマレーシア代表。だが、ほかの国の代表たちの作品もそれに決して劣らない。

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対で作られた半身の人体、金のタコ、アニメ『マダガスカル』の主人公のシマウマのマルティン…。このすべてがあまりにリアリスティックで、あまりに美しく、しかも信じがたいことに口に入れることのできるスウィートなのだ。

© AFP 2021 / Jean-Philippe Ksiazek国際製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」の優勝者
国際製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」の優勝者 - Sputnik 日本
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国際製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」の優勝者
© AFP 2021 / Jean-Philippe Ksiazekマレーシア代表
マレーシア代表 - Sputnik 日本
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マレーシア代表
© AP Photo / Laurent Cipriani中国代表
中国代表 - Sputnik 日本
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中国代表
© AP Photo / Laurent Ciprianiオーストラリア代表
オーストラリア代表 - Sputnik 日本
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オーストラリア代表
© AFP 2021 / Jean-Philippe Ksiazekマレーシア代表
マレーシア代表 - Sputnik 日本
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マレーシア代表
© AP Photo / Laurent Ciprianiオーストラリア代表
オーストラリア代表 - Sputnik 日本
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オーストラリア代表
© AFP 2021 / Jean-Philippe Ksiazekポーランド代表
ポーランド代表 - Sputnik 日本
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ポーランド代表
© AP Photo / Laurent Ciprianiチュニジア代表
チュニジア代表 - Sputnik 日本
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チュニジア代表
© AP Photo / Laurent Ciprianiスウェーデン代表
スウェーデン代表 - Sputnik 日本
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スウェーデン代表
© AP Photo / Laurent Cipriani英国代表
英国代表 - Sputnik 日本
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英国代表
© AFP 2021 / Jean-Philippe Ksiazekチュニジアの菓子職人
チュニジアの菓子職人 - Sputnik 日本
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チュニジアの菓子職人
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