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ガンを予防する5つのスパイス

© Fotolia / Сalypso77ウコンとブラックペッパー
ウコンとブラックペッパー - Sputnik 日本, 1920, 28.10.2021
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栄養士のタチアナ・ディック氏は、スプートニクのインタビューで、シナモン、ウコン、タイム、セージ、オレガノを食事に取り入れるよう呼びかけた。同氏はこれらのスパイスについて、がん予防に効果のある抗酸化物質が豊富だと指摘した。
またディック氏は「有用な特性はそれだけではない」とし、「シナモンは血糖値を下げ、心血管疾患の発症リスクを減らす。ウコンは脳機能を向上させ、減量を促進する」と述べた。
ディック氏によると、タイムは風邪をひいたときに役立ち、セージは消化不良の緩和を助け、オレガノは胃腸管の働きに有益な効果をもたらすという。
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