13:58 2018年08月20日
キルギスで1464キロの麺を作った ギネスに挑戦【動画】

キルギスで1464キロの麺がつくられる ギネスに挑戦【動画】

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キルギスの首都ビシケクで11日、1464キロの伝統料理「ベシュバルマク」が作られた。ギネス世界記録認定を目指す。AFP通信が伝えた。

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参加したシェフによると、料理を作るためにプロシェフを初め、学生たちまで70人が集まった。

ベシュバルマクは麺の上に肉を載せた料理。今回、食材として肉650キロと麺700キロが使われた。キルギスの伝統的な馬肉ソーセージ「チュチュク」117メートル分も使い、主催者によると総重量は1464キロに及んだ。

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