14:38 2018年10月20日
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地中海食、うつ病リスクを減少 研究結果

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果物や野菜、ナッツ、海産物が豊富な伝統的な地中海食は、うつ病のリスクを有意に減少させる。英ユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドンの研究チームによる研究結果が、同大学サイトに掲載された。

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成人3万6千人以上を対象にした長期的な観察によると、地中海食を日常的に食べる人は、食に気を使わない人に比べると33%うつ病のリスクが低かった。

地中海食の特徴は次の通り:

新鮮な果物、野菜、ジャガイモ、豆、ナッツ、種子の割合が高い。

毎日のデザートとして果物が出る。

オリーブオイルが主なエネルギー源で、全カロリーの25〜25%を占める。

オリーブオイル
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オリーブオイル

ヨーグルトとチーズを中心とする乳製品。

チーズ
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チーズ

卵を全く使わないか、最大週4個。

ヨーグルトとチーズ
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ヨーグルトとチーズ

魚や鳥は少量または中量だけ摂取。

動物肉の摂取は少量。

シカの足(アーカイブ)
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シカの足(アーカイブ)

適量の赤ワイン。通常は食事と一緒に摂取する。イスラム諸国は除く。

赤ワイン
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赤ワイン

活動的なライフスタイルに密接に結びついた食事。

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食品, 健康, 欧州, イタリア
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