00:24 2021年06月17日
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認知症とアルツハイマー病 老年期に起こる脳の主な問題とは? (18)
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オーストラリア国立大学の研究チームは、ファストフード摂取は脳の老化の加速を促進すると発表した。研究結果のプレスリリースはサイト「MedicalXpress」に掲載された。

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不健康な食事を取り、運動を行わないことで、2型糖尿病リスクが高まり、認知機能が低下する。これは一方で、認知症や脳萎縮につながる可能性がある。

研究で強調されるところ、中年に達してからでは、不健康な食生活による損害は実質的に元に戻せない。

脳の老化の加速を防ぐ最良の方法は正しい食生活。研究チームは、ファストフード断ちを推奨する。ハンバーガーやフライドポテト、炭酸飲料1杯で「余分な」650キロカロリーに相当するからだ。

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食品, 医学, 研究
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