この論文の著者の一人、脂肪酸研究所のマイkル・マクバーニー氏は、「興味深いことに、オメガ3指数の平均値が8%を超える日本の平均寿命は、オメガ3指数の平均値が5%程度の米国よりも約5年長い」と指摘し、「オメガ3指数の値を改善するような食生活を選択すれば寿命は伸ばせるかもしれない」と語る。
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この論文の著者の一人、脂肪酸研究所のマイkル・マクバーニー氏は、「興味深いことに、オメガ3指数の平均値が8%を超える日本の平均寿命は、オメガ3指数の平均値が5%程度の米国よりも約5年長い」と指摘し、「オメガ3指数の値を改善するような食生活を選択すれば寿命は伸ばせるかもしれない」と語る。
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