食品 - Sputnik 日本

08:52 2019年09月21日

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2019年08月21日 22:17
赤身肉は有害　タバコと砂糖と同じ課税対象に
世界中で赤身肉はタバコや砂糖、その他「望ましくない」製品と同じ課税対象になる可能性があり、ヴィーガニズムや菜食主義の人気を加速化させるかもしれない。ビジネスニュースサイトBusiness Insiderが伝えている。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年08月21日 20:22
健康トレンド　40年間でロシア国民の食生活はどう変わった？
ロシア統計局によると、ここ40年間でロシア国民のじゃがいもの消費量は半減し、フルーツや木の実の消費量は倍増した。このような食生活の変化は、健康的なライフスタイル志向によるものではないかと専門家は語る。
ロシア人はどう思っている？　家庭の幸福、仕事やお財布の満足度は？　世論調査
2019年08月20日 23:23
モスクワの高級マンションで野菜栽培へ：パナソニックの技術を用いた温室を設置
パナソニックは20日、モスクワ大学生物学部と共同で行なっていた、自社の実験室で収穫した野菜の栄養価研究について、収穫から24時間以内の工場野菜が最も栄養価に優れていると発表した。パナソニックはモスクワ郊外の学術研究都市「スコルコヴォ」に野菜栽培の実験室をもち、サラダレタスや水菜、ルッコラといった葉物野菜を栽培している。間もなくモスクワ市民は、この実験結果の恩恵を受けることになる。モスクワ南西部の高級マンションコンプレックス「クリリヤ」の中に、野菜栽培のための垂直温室システムが設置されるのだ。
2019年08月06日 20:38
ロシア人に一番人気のスウィーツ
ロシア人に人気のあるスウィーツトップ3は、クッキー、プリャーニク（焼き菓子）、ウエハース。RTが、タクソコム社が7月に実施した世論調査データを引用して報じた。
ロシア人はどう思っている？　家庭の幸福、仕事やお財布の満足度は？　世論調査
2019年08月06日 17:30
研究者らが二日酔いの危険性について解明
オーストラリアのメルボルンにあるスウィンバーン工科大学の研究者らは、二日酔いが脳の機能を低下させ、記憶力を劣化させるということを解明した。こうした研究結果がウェブサイト「メディカル・エクスプレス」に公表された。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年08月01日 15:31
ザギトワの故郷、ウドムルト共和国の美味しいもの：ブラノヴォ村のおばあちゃんも待ってます【写真】
7月30日、モスクワにおける「ウドムルト共和国週間」がスタートした。ロシア連邦の構成主体のひとつ、ウドムルト共和国は、フィギュアスケートのアリーナ・ザギトワ選手の生まれ故郷であり、2012年に世界的歌謡コンテスト「ユーロビジョン」で準優勝したことで一躍有名になった民族音楽グループ「ブラノヴォ村のおばあちゃんたち」が住んでいるブラノヴォ村がある場所でもある。
2019年07月23日 12:00
ロシアの食品にバッタを添加へ
ロシアのサンクトペテルブルク国立情報技術力学光学研究大学の生物工学研究チームが、バッタの外骨格から得られたキチンを基にした食品添加物の開発に着手した。露紙イズベスチヤが報じた。
2019年07月19日 22:27
祝ラグビー世界選手権　モスクワのレストランが参加国にちなんだ朝食メニュー開始
モスクワのレストラン「Cook‘kareku」は９月に日本で開催のラグビー世界選手権にちなんで、「ラグビー選手のブレックファースト」を新メニューとして加えた。今回の世界選手権は初日の9月20日、日本とロシアの代表らの試合で幕を開ける。
2019年07月15日 20:53
アリや蝶、食べてみる？昆虫食を始めるべき理由を科学者が説明
栄養学者は、バッタ、カイコ、アリおよび他の昆虫には抗酸化物質などの身体に良い栄養素が多く含まれていることを明らかにした。
人類にはまだチャンスがあるか？　地球のグローバルな環境問題
2019年07月11日 18:49
何かおかしい　上下逆のグリーンピースが不安になるとネットで話題
レストランのメニューに掲載された料理の写真が、ネット民を不安にさせた。海外掲示板サイト「Reddit」に掲載された写真に写るグリーンピースは、上下逆さまになっている。
2019年07月11日 17:30
魚を食べると精子が良質に　デンマークの医師らが発表
魚を頻繁に摂取した場合、男性の精子の質が向上することがデンマークのホーセン・レジョナル・ホスピタル病院の調査で明らかになった。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年07月05日 22:59
100歳の英おばあちゃん、変わってるけど美味しい長寿の秘訣を明かす
英エセックス州のスタンステッド市に住む100歳の女性が、長寿の秘訣は好物のウインナーパンだと述べた。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年06月29日 02:00
ＥＵ、福島県産大豆などの輸入規制緩和へ
安倍首相は２７日、大阪市内で欧州連合（ＥＵ）のトゥスク大統領らと会談した。ＥＵ側は、福島第一原子力発電所の事故以来続けている日本産農産物などの輸入規制を緩和する方針を伝えた。ＮＨＫが報じた。
2019年06月17日 04:00
ファストフードと早期発症の認知症の危険性に関連
オーストラリア国立大学の研究チームは、ファストフード摂取は脳の老化の加速を促進すると発表した。研究結果のプレスリリースはサイト「MedicalXpress」に掲載された。
2019年06月13日 06:04
珍しい病気の抑制にコーヒーが役立つ　「驚くべき偶然」で裏付け
筋肉の働きを乱して無意識に手足や顔が動きけいれんする珍しい遺伝病、ジスキネジアの症状が、コーヒーで抑えられることが、ある１１歳の患者の症例で偶然裏付けられた。
2019年06月09日 02:00
ファーストフードは世界的な食物アレルギーの原因？
常にファーストフードを摂取すると、体内に食物アレルギー発症を促進する物質の蓄積につながる。これは子どもに特に顕著で、先進国の人口の１０人に１人が食物アレルギーである理由を説明する可能性がある。イタリアのアレルギー研究チームが第５２回欧州小児栄養消化器肝臓学会（ESPGHAN）年次総会で発表した。
2019年06月03日 22:02
これで安心？　コーヒーは２５杯までなら動脈に悪影響なし
１日２５杯コーヒーを飲む人と１日１杯未満の人では、動脈硬化や心臓への負担に差はない。マンチェスターで開かれたイギリス心臓血管の年次学会で研究結果が発表された。
2019年05月29日 18:07
健康的な消化をめざす世界デ―　合理的な食事のための7つの提案
５月２９日は健康的な消化をめざす世界デー。世界中の消化器専門医が消化の問題に社会の関心をひきつけようと、この日を制定した。スプートニクは、健康的な消化に役立つ、合理的な食事について７つの提案を行います。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年05月24日 18:07
食べたいものを全部食べても太らない方法＝専門家
ロシア連邦消費者権利保護・福祉分野監督庁によると、過去８年間でロシア人の肥満度が２倍に上昇した。ロシアでは男性１４％、女性２６％が過体重で、肥満者の割合は高まり続けている。健康的な食事とは何か？また、食べたいものを全部食べるにはどうしたらいいのだろうか？
2019年05月22日 12:54
肉か魚かのどちらが身体にいい？
デンマーク工科大学の研究者らは、食糧に関する確率論モデルを開発した。このモデルによって、赤身または加工肉の代用として魚を利用した際の、全体的効果について計算することが可能となる。競争では魚が勝利したが、しかし単に魚を食べれば健康にいいというわけではなく、いくつかのニュアンスがあることが分かった。

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