食品 - Sputnik 日本

04:31 2019年07月23日

食品

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2019年07月19日 22:27
祝ラグビー世界選手権　モスクワのレストランが参加国にちなんだ朝食メニュー開始
モスクワのレストラン「Cook‘kareku」は９月に日本で開催のラグビー世界選手権にちなんで、「ラグビー選手のブレックファースト」を新メニューとして加えた。今回の世界選手権は初日の9月20日、日本とロシアの代表らの試合で幕を開ける。
2019年07月15日 20:53
アリや蝶、食べてみる？昆虫食を始めるべき理由を科学者が説明
栄養学者は、バッタ、カイコ、アリおよび他の昆虫には抗酸化物質などの身体に良い栄養素が多く含まれていることを明らかにした。
2019年07月11日 18:49
何かおかしい　上下逆のグリーンピースが不安になるとネットで話題
レストランのメニューに掲載された料理の写真が、ネット民を不安にさせた。海外掲示板サイト「Reddit」に掲載された写真に写るグリーンピースは、上下逆さまになっている。
2019年07月11日 17:30
魚を食べると精子が良質に　デンマークの医師らが発表
魚を頻繁に摂取した場合、男性の精子の質が向上することがデンマークのホーセン・レジョナル・ホスピタル病院の調査で明らかになった。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年07月05日 22:59
100歳の英おばあちゃん、変わってるけど美味しい長寿の秘訣を明かす
英エセックス州のスタンステッド市に住む100歳の女性が、長寿の秘訣は好物のウインナーパンだと述べた。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年06月29日 02:00
ＥＵ、福島県産大豆などの輸入規制緩和へ
安倍首相は２７日、大阪市内で欧州連合（ＥＵ）のトゥスク大統領らと会談した。ＥＵ側は、福島第一原子力発電所の事故以来続けている日本産農産物などの輸入規制を緩和する方針を伝えた。ＮＨＫが報じた。
2019年06月17日 04:00
ファストフードと早期発症の認知症の危険性に関連
オーストラリア国立大学の研究チームは、ファストフード摂取は脳の老化の加速を促進すると発表した。研究結果のプレスリリースはサイト「MedicalXpress」に掲載された。
2019年06月13日 06:04
珍しい病気の抑制にコーヒーが役立つ　「驚くべき偶然」で裏付け
筋肉の働きを乱して無意識に手足や顔が動きけいれんする珍しい遺伝病、ジスキネジアの症状が、コーヒーで抑えられることが、ある１１歳の患者の症例で偶然裏付けられた。
2019年06月09日 02:00
ファーストフードは世界的な食物アレルギーの原因？
常にファーストフードを摂取すると、体内に食物アレルギー発症を促進する物質の蓄積につながる。これは子どもに特に顕著で、先進国の人口の１０人に１人が食物アレルギーである理由を説明する可能性がある。イタリアのアレルギー研究チームが第５２回欧州小児栄養消化器肝臓学会（ESPGHAN）年次総会で発表した。
2019年06月03日 22:02
これで安心？　コーヒーは２５杯までなら動脈に悪影響なし
１日２５杯コーヒーを飲む人と１日１杯未満の人では、動脈硬化や心臓への負担に差はない。マンチェスターで開かれたイギリス心臓血管の年次学会で研究結果が発表された。
2019年05月29日 18:07
健康的な消化をめざす世界デ―　合理的な食事のための7つの提案
５月２９日は健康的な消化をめざす世界デー。世界中の消化器専門医が消化の問題に社会の関心をひきつけようと、この日を制定した。スプートニクは、健康的な消化に役立つ、合理的な食事について７つの提案を行います。
幸せに長生きしてください－長寿に関するスプートニクの記事
2019年05月24日 18:07
食べたいものを全部食べても太らない方法＝専門家
ロシア連邦消費者権利保護・福祉分野監督庁によると、過去８年間でロシア人の肥満度が２倍に上昇した。ロシアでは男性１４％、女性２６％が過体重で、肥満者の割合は高まり続けている。健康的な食事とは何か？また、食べたいものを全部食べるにはどうしたらいいのだろうか？
2019年05月22日 12:54
肉か魚かのどちらが身体にいい？
デンマーク工科大学の研究者らは、食糧に関する確率論モデルを開発した。このモデルによって、赤身または加工肉の代用として魚を利用した際の、全体的効果について計算することが可能となる。競争では魚が勝利したが、しかし単に魚を食べれば健康にいいというわけではなく、いくつかのニュアンスがあることが分かった。
2019年05月17日 00:01
触手１メートル半の巨大タコ、高級レストラン御用達の漁師が捕獲【写真】
英デヴォン州沖で、１メートル半の触手を持つ巨大タコが捕獲された。地元紙Devon Liveが報じた。
2019年05月15日 10:04
食品ロス減、今国会で法整備へ　１６日にも衆院通過
食べ物が無駄に捨てられる「食品ロス」を減らすための新法が今国会で成立する見通しとなった。衆院消費者問題特別委員会は１４日、委員長提案として衆院本会議に提出することを全会一致で議決した。１６日にも衆院を通過し、参院へ送られる。超党派議員連盟が法案をまとめ、各党に賛同を呼び掛けていた。
2019年05月01日 14:00
赤身肉　健康に害を及ぼさない消費量は？
英国の研究者たちは、比較的適度な赤身肉の消費でさえ、腸がんを促進させることを証明した。これは、研究者たちが約５０万人の男女の参加を得て５年間行った研究にもとづき明らかにされたもの。英紙「ガーディアン」は英国保健省の勧告はあまりに楽観的と報じている。
2019年04月28日 20:50
パンの何が危険なのか　研究者たちが語る
ハーバード公衆衛生大学院の専門家らは、カビ防止でパンに添加されている化合物のプロピオン酸が、ホルモンレベルで肥満と糖尿病リスクを高めると明らかにした。
2019年04月23日 07:00
コーヒーを飲んで、寝る：ホテル業界の競争に「睡眠カフェ」が参加？【写真】
３月、「ネスカフェ睡眠カフェ」が常設店舗として東京都品川区大井町にオープンした。このカフェ、開業わずか１ヶ月で大きく脚光を浴びている。なぜなら１杯のコーヒーでリラックスできるだけではなく、なんと睡眠をとることもできるからだ。「スプートニク」の記者は「ネスカフェ睡眠カフェ」を取材し、実際にコーヒーを味わい、ベッドに寝てみた結果、良質な睡眠をとるカフェとして適しているかどうか、検証してみた。
2019年04月15日 20:44
日本の旧ソ連地域研究者が、ソ連崩壊の原因の一つを指摘
朝日新聞ＧＬＯＢＥ＋に掲載された記事で、ロシアNIS貿易会・ロシアNIS経済研究所副所長の服部倫卓氏は、アルコールがロシアの命運に影響を与え、ソ連時代の１９８５年に導入された「禁酒令」がソ連崩壊の原因の一つになったとの見方を示した。
2019年04月08日 06:00
顧客の生物学的特性に合わせて調理　日本のレストラン【動画】
日本企業の「オープン・ミールズ（ＯｐｅｎＭｅａｌｓ）」社は、レストラン「スシ・シングラリティ（ＳｕｓｈｉＳｉｎｇｕｌａｒｉｔｙ）」のコンセプトを発表した。このレストランではすべての料理が、お客たち個人の特性を考慮して準備される。こうした特性は、それぞれの顧客の生物学的サンプルから得られたＤＮＡの分析によって示される。このレストランは２０２０年に東京でオープン予定。オンラインマガジン「デジーン（Ｄｅｚｅｅｎ）」が報じた。

2019年07月19日 22:27
祝ラグビー世界選手権　モスクワのレストランが参加国にちなんだ朝食メニュー開始
モスクワのレストラン「Cook‘kareku」は９月に日本で開催のラグビー世界選手権にちなんで、「ラグビー選手のブレックファースト」を新メニューとして加えた。今回の世界選手権は初日の9月20日、日本とロシアの代表らの試合で幕を開ける。

2019年07月19日 22:27
祝ラグビー世界選手権　モスクワのレストランが参加国にちなんだ朝食メニュー開始
モスクワのレストラン「Cook‘kareku」は９月に日本で開催のラグビー世界選手権にちなんで、「ラグビー選手のブレックファースト」を新メニューとして加えた。今回の世界選手権は初日の9月20日、日本とロシアの代表らの試合で幕を開ける。

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