食品 - Sputnik 日本

06:54 2020年12月02日

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2020年11月24日 19:26
肉を食べるのを止めると体に意外な悪影響が　骨折のリスクが上昇
肉を食べることを拒んでいると骨折のリスクが高まることが、研究者らによって明らかになった。英インデペンデントが伝えている。
2020年11月22日 18:48
男女にとって好ましい1日のワインの飲酒量
女性にとって好ましい1日の平均的なワインの飲酒量は約150ミリリットルで、男性は250ミリリットルであるとワイン専門家のブラダ・グベルンスカヤ氏は強調する。
2020年11月18日 17:48
朝のコーヒーは危険?　飲用に適した時間帯はこれ
コーヒーを正しく飲用しない場合、健康にどんな害があるのか。スプートニクが内分泌学、栄養学、食事療法士のアレクセイ・カリンチェフ医師に取材した。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2020年10月08日 18:27
「うま味」をうまく使う　デンマーク人研究者が提示する未来の食材の姿
デンマーク人学者らが、今、食されている肉は将来、より健康によく、環境に優しい海藻、貝などの海の軟体動物、小魚といった日本でよく食される魚介類に取って代わられるという予測を発表した。研究結果はコペンハーゲン大学のサイトに紹介されている。
2020年10月02日 14:53
朝起きてまずコーヒーは危険　糖尿病につながる恐れ　研究で明らかに
空腹時にコーヒーを飲むと耐糖能（血糖値を正常に保つためのグルコースの処理能力）が破壊されることが、英バース大学の研究者らによって明らかになった。この研究結果は、科学誌「英国栄養学ジャーナル」に掲載されている。
2020年09月07日 19:59
ニンニク、緑茶…心臓の健康維持に役立つ食品9種　栄養士が紹介
栄養士のファトマ・ベイサル・ユスフ氏は、スプートニクとのインタビューで心臓の健康維持に役立つ最も有用な食品9種を紹介した。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2020年08月12日 17:00
朝食はタンパク質と炭水化物両方を取るべし　ロシアの栄養士が語る
朝食はタンパク質と炭水化物の両方を含んでいなければ、健康的なものとはいえない。ロシアの栄養士ユリア・チェホニナ氏がロシアのテレビ局「ズヴェズダ」で語った。
2020年08月12日 15:59
コーヒー・砂糖・綿花の先物が急伸
コーヒー、ココア、砂糖、綿花の価格は、天然資源や金属などを除き、今最も急速に成長している。ウォール・ストリート・ジャーナルが報じた。
2020年08月07日 23:56
米の摂取で心血管疾患のリスクが上昇　研究で明らかに
米の摂取は、心血管疾患による死亡リスクの上昇と関連している。この研究が科学誌「総合環境科学」に掲載されている。
2020年07月31日 15:04
コーカサス地方の長寿の秘訣は、肉の串焼き　ロシアの栄養士が語る
ロシア南部コーカサス地方の高齢者が長寿であることは有名だが、その秘訣となっているのが特別なシャシリク（肉の串焼き）。栄養士のアンドレイ・ボブロフスキー氏がラジオ・スプートニクのインタビューで語った。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2020年07月28日 19:28
ロシアの食肉　最大の買い手は中国に
ロシアでは2020年上半期、食肉の輸出量が前年同期より2.2倍増加したことが、ロシア農業銀行の産業分野専門センターの報告で明らかになった。ロシアの食肉（主に鶏肉）の輸出先の半分を占めるのが、中国。その輸出先のうち、中国本土が45%（香港を含めると54%）となっている。
2020年07月17日 15:03
ポテトチップスが有害という神話　栄養士が打ち破る
有害な食品とされるポテトチップスは、適切な量を食べるようにすれば、一部の果物に比べて人体に害を及ぼすことはない。栄養士で食事療法と減量の専門家であるイワン・アリメンコ氏がラジオ・スプートニクのインタビューで、ポテトチップスの健全な食べ方について語った。
2020年07月15日 18:17
スペインの栄養士　乗り物酔いを防ぐための食品を紹介
乗り物酔いを防ぐのに役立つ食品について、スペインの栄養士のファティマ・ブランコ氏とヌリア・モンフーレダ氏がラ・バンガルディア紙のインタビューで語っている。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2020年07月08日 23:56
チョコレートは免疫力を高める　専門家がラジオで語る
チョコレートには抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力を高める効果がある。栄養学の専門家のヴァルヴァラ・ザロジナ氏が、ラジオ・スプートニクのインタビューでチョコレートの有益な特性について語った。
2020年05月21日 15:13
加工品は老化を加速させる元凶　研究で明らかに
加工度の高い食品は細胞の老化を早めてしまうことが、スペインのナバーラ大学の研究チームによって明らかになった。スペイン紙「ラ・バンガルディア」が伝えている。
2020年04月06日 17:12
ロシア　「民間療法の」生姜やレモンの価格が高騰　国家院は監査を依頼
ロシアのSNSでは、生姜とレモンの価格が急上昇している、あるいはそれらがスーパーの棚から消えているとの投稿が相次いでいる。国家院（下院）は、これらの免疫力を高める食材の価格が数倍に跳ね上がっていることに関して該当省庁に監査を求めている。
2020年03月25日 16:30
心臓に最も危険な食品とは　専門医が解説
心血管疾患のリスクを最小限に抑えるためには、健康に良いものを食事に取り入れるだけではなく、体に害を及ぼす食品を避けなければならない。スペインの新聞「ラ・バングアルディア」が心臓病専門医のパブロ・カネパ氏のアドバイスを伝えている。
2020年03月06日 17:20
脳の老化を防ぐなら　食事は低炭水化物
40代後半から起きる加齢による脳の働きの低下。これを防ぐ方法がある。ニューヨーク州立大学ストーニーブルック校は、脳の老化は炭水化物の摂取量を減らすことで回避できるといういう研究結果を明らかにした。医療系ニュースサービス「メディカル・エクスプレス（MedicalXpress）」が伝えている。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2020年02月29日 10:33
乳児食から巨大幼虫が発見の「ダノン」　独自の調査を開始
仏食品メーカー「ダノン」は乳児用食品の容器の中から幼虫が見つかったとして、少なくとも５つの家庭から苦情が寄せられたことを受けて、調査を開始した。2019年11月、6か月以下の乳児用食品「Gallia Galliagest」の容器から最長で6センチの幼虫が発見された。「ダノン」は分析にかけるため、容器を社に送付するよう求めていた。
2020年02月29日 06:03
野菜不足は不安障害を引き起こす
野菜の摂取不足と不安障害発症リスクの関連性を、国際研究グループが発見した。この研究結果は、学術誌「国際環境調査公衆衛生ジャーナル（International Journal of Environmental Research and Public Health）」で発表された。

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