食生活 - Sputnik 日本

15:13 2020年02月18日

食生活

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2020年02月06日 17:55
2月6日は抹茶の日：ロシアで日本の抹茶がブーム！青い抹茶も登場
今日、2月6日は抹茶の日。1992年に西尾茶創業120年を記念して、愛知県の西尾市茶業振興協議会が制定した。2月6日になったのは、釜をかけて湯を沸かす茶道具「風炉」（ふろ）の語呂合わせだ。この日にちなんで、スプートニクが、ロシアの抹茶ブームについて日本の皆さんにご紹介する。
2020年01月12日 19:00
栄養士が語る　ダイエットに役立つ食品
栄養士のイリナ・トロプィギナ氏がダイエットに役立つ食品を紹介した。エカテリンブルグのニュースサイトE1.ruが伝えている。
2019年12月28日 03:05
デザートはどの頻度で取ればいいか　栄養士が説明
ロシアの栄養士アントニーナ・スタロドゥボワ氏が、新年にどのようなデザートを用意したらいいか、甘いものはどの頻度で取ればいいかについて語った。ラジオ局「ガバリット・モスクワ」が報じた。
2019年12月22日 19:38
水の飲み過ぎは危険＝専門家
栄養学専門家で医学博士のアンナ・ポゴジェワ氏は、水の過剰摂取は水分摂取不足と同様に身体に悲劇的な結果をもたらす可能性があると語った。
2019年12月18日 00:35
脳卒中と梗塞の予防にはニンニク　研究であきらかに　
ロシアの研究者らは中国の研究者らとともに、ニンニク摂取後の人体の反応を調査する包括的な研究を行った。それによると、ニンニクは危険な血液疾患に対する強力な武器になりえることが分かった。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2019年12月04日 05:55
ガンの予防を促進する8つの食品
ガンの発症を100％予防することは不可能だが、摂取することでガン進行のリスクを下げることができる食品がある。サイト「メディクフォーラム」が報じた。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2019年12月01日 16:21
脂肪分の多い食物が男性の寿命を縮める　研究者がその危険性を解明
脂肪摂取で満腹感を得るダイエットは前立腺ガンのリスクを高める。
2019年11月25日 12:19
腸の健康に最も有益な果物＝食事療法士
英国の食事療法士、ニコラ・シュブルク氏は、腸の健康に最も有益な果物は梨であると発表した。BBCが報じた。
2019年11月20日 09:52
ブイヨンは、死に至る病気から救うことができる＝研究
インペリアル・カレッジ・ロンドンの学者らは、複数の伝統的な肉と野菜のブイヨンが、マラリアを引き起こす熱帯熱マラリア原虫のライフサイクルを断つことができることを明らかにした。サイトMedicalXpressに同研究のプレスリリースが掲載された。
2019年11月16日 16:10
ブロッコリー嫌いは遺伝的なもの－研究者ら
米国ケンタッキー大学の研究者らは、ブロッコリーをある人は美味しいと感じ、別の人はとても苦いと感じる理由を解明した。研究者らは調査結果をフィラデルフィアで開催されたアメリカ心臓協会の会合で発表した。
2019年11月07日 09:05
栄養士が明かす　体に一番悪いスウィーツ　
ロシア人病院栄養士のエレナ・ソロマチナ氏は、モスクワの夕刊紙「ヴェチェルニャヤ・モスクワ」からの取材に、砂糖、味や香りの増強剤、さらにトランス脂肪酸が配合された菓子製品は食べない方がいいとコメントした。ソロマチナ氏によれば、この組み合わせは、胃を破壊する威力を持つ「爆弾」に等しいという。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2019年11月05日 01:35
運動せずに痩せる方法
食事療法士たちは、痩せたいが何らかの理由で定期的に運動できない人たちのための推奨事項リストを作成した。フード・ニュース（Food News）が伝えた。
2019年11月04日 18:55
気分を良くするための食べ物とは？食事療法士が語る
気分が悪い時には、お酒に逃げたり、甘いもので悲しみを解消するようなことはしないでください、と食事療法士は述べている。
2019年11月01日 03:00
ニューヨークでフォアグラの販売が禁止に
ニューヨーク市議会はフォアグラの販売を2022年から禁止した。「ニューヨーク・タイムズ」紙が報じた。違反した場合には罰金2千ドル（約22万円）となる。
2019年10月29日 21:38
うまいっしょ！モスクワっ子、北海道のこってり郷土スープで温まる
28日、在ロシア日本国大使館で、北海道の観光と食を紹介するイベントが行われた。ゲストには、北海道の郷土料理である石狩鍋や、様々な具が入ったおむすび、ありとあらゆる種類の寿司、そしてデザートには、北海道米からできた、つきたてのお餅がふるまわれた。スプートニクは、「Rice Ball Player」として世界で活躍するおむすび職人の川原悟さんに話を聞くとともに、カロリーのことはいったん棚に上げて、北海道の魅力的な食を試食した。
2019年10月20日 22:00
栄養士が語る「決して食べてはいけない」食品
スペインの栄養士らは、よくある「何でも食べていい、ただし量は適度に」は間違いだと考え、食事から取り除くべき食品リストを挙げている。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2019年10月18日 23:05
ロシア人は卵の食べすぎ＝アナリスト
ロシアの住民は、推奨摂取量より8%ほど多い卵を食べている。ズベルバンクCIBのアナリストらが報告した。
ロシア人はどう思っている？　家庭の幸福、仕事やお財布の満足度は？　世論調査
2019年10月06日 21:05
赤身肉ががん発症に及ぼす影響は誇張されていた
学者たちは、肉や肉製品の摂取によってがんや心臓病が発症する危険性は誇張されているとの結論に達した。学術雑誌アナルズ・オブ・インターナル・メディシンに掲載された。
2019年09月15日 17:15
心臓専門医が語る　トマトは健康に危険
アメリカの心臓専門医、スティーブン・ハンドリー氏は、トマトはビタミンが豊富ではあるが、健康に害を与える可能性があると語った。
幸せに長生きしてください　長寿に関するスプートニクの記事
2019年09月08日 08:05
夜食は健康に悪い？適切な夜食が明らかに
夜や夜中の正しい軽食は、痩せようとしている人や糖尿病患者にとって有益である。外国の食事療法士は、このような結論に達した。サイトfood.newsが伝えた。

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