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コーヒーが視覚機能を向上

© Fotolia / DN6コーヒー
コーヒー - Sputnik 日本, 1920, 02.12.2021
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カナダのウォータールー大学の研究でカフェインが視覚情報の処理能力を向上させることが明らかになった。研究論文は学術誌「精神薬理学」に掲載された。
研究は総勢21名の被験者らが参加して行われた。被験者らは1日目はカフェインカプセル(1キログラムあたり4ミリグラムの用量)を、2日目はプラセボのカプセルを服用し、カプセルを飲む1時間前と飲んだ1時間後に動体視力を測定するコンピューターテストを受けた。
その結果、コーヒーの飲用後、視覚の精度と動くターゲットを見つけるスピードが著しく向上したことがわかった。またさらに、目を動かす速度とコントラスト感度も向上していた。
コーヒー - Sputnik 日本, 1920, 02.12.2021
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この結果から研究者らはカフェインの摂取で視覚機能は向上し、目の注意力や反応スピードが高まるとし、自動車や自転車の運転、スポーツを行う場合に重要だという帰結を結んでいる。
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