「乾杯！」　赤系マスカットワインは肌の若返りに効果抜群

研究者らはノンアルコールのマスカットワインが肌の弾力性、保湿性を高める効果があることから、若さを維持する健康ドリンクになりうると提唱している。実験結果についてユーレックアラートが紹介している。

米国人研修者らは40歳から67歳の17人の女性を被験者として臨床実験を実施し、第1グループには赤系マスカットのワインを、第2グループには見た目も味も赤系マスカットに似てはいるが、マスカットワイン特有のポリフェノールが含まれていない、プラセボのドリンクを与えた。被験者らは毎日グラス2杯、300ミリリットルのワインを6週間にわたって間断なく飲み続け、その後3週間の小休止期間を置いて、今度は飲み物を交代し、さらに6週間摂取し続けた。

実験では、飲用開始前、各6週間の飲用後の3回にわたって被験者の肌の状態が調べられた。その結果、マスカットワインを飲用した後は肌の弾力性が格段にアップし、保湿の損失量は減少しており、肌はより健康的に見え、防御機能の効果がより高まっていたことがわかった。ただし、皺の状態にはほぼ変化が見られなかった。

このことから、実験の執筆者らは肌の健康増進、若返り効果はポリフェノールの作用によるものと結論づけた。ポリフェノールは多くの植物に含有されている化合物だが、赤系のマスカットの含有するポリフェノールは他とは異なる豊富な成分で有名。

スプートニクは、スペイン人科学者らによる不老不死の遺伝子の発見について報じている。

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