クランベリーの海:ポリーシャではどう果実を集めるか

大きな果実のクランベリーの採集シーズンは最盛期を迎えている。スプートニクは、この体に良い栽培クランベリーがどのように水の上ないし陸地で集められるかを見に向かった。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリーの採集方法は2つ。陸地か水上だ。
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クランベリーの採集方法は2つ。陸地か水上だ。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリー農園は水で満たされ、果実はフェンスで採集場所まで運ばれる。
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クランベリー農園は水で満たされ、果実はフェンスで採集場所まで運ばれる。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' トラクターが果実を枝から外し、実は水面に浮かんでくる。
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トラクターが果実を枝から外し、実は水面に浮かんでくる。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリー(オオミノツルコケモモ)の採集には国産機が使われている。
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クランベリー(オオミノツルコケモモ)の採集には国産機が使われている。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' コンベヤーに果実を積む
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コンベヤーに果実を積む
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' そしてその後はトレーラーに
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そしてその後はトレーラーに
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' 漁業長靴を履き、水の中に入り果実をかき集める。
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漁業長靴を履き、水の中に入り果実をかき集める。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' 陸地で手作業で採集することも容易でなく、注意力を要する仕事だ。このよう手作業で取られたクランベリーは輸出に回される。
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陸地で手作業で採集することも容易でなく、注意力を要する仕事だ。このよう手作業で取られたクランベリーは輸出に回される。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' 「濡れた」クランベリーは分類され、パックされ、冷凍される。
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「濡れた」クランベリーは分類され、パックされ、冷凍される。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' 大きな実のクランベリーは天然のクランベリーに劣らず体にいい。ビタミンAやC、Eが豊富で、天然の抗生物質とプロバイオティクスを含み、抗酸化物質、有機酸、セレン、マンガン、銅の素晴らしい栄養源だ。
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大きな実のクランベリーは天然のクランベリーに劣らず体にいい。ビタミンAやC、Eが豊富で、天然の抗生物質とプロバイオティクスを含み、抗酸化物質、有機酸、セレン、マンガン、銅の素晴らしい栄養源だ。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリーの1ヘクタールあたり最大収穫量は、30トン。
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クランベリーの1ヘクタールあたり最大収穫量は、30トン。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリーの実のサイズは2センチから2.5センチ。
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クランベリーの実のサイズは2センチから2.5センチ。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリーは収れん、抗炎、防腐、利尿および解毒作用を有する。
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クランベリーは収れん、抗炎、防腐、利尿および解毒作用を有する。
© Sputnik Belarus/Sergei Lesket' クランベリー色に赤い水の空間は忘れがたい光景だ。
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クランベリー色に赤い水の空間は忘れがたい光景だ。
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