学説:肉食を断つと取り返しのつかぬ被害が出るかも知れない

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学説:肉食を断つと取り返しのつかぬ被害が出るかも知れない - Sputnik 日本
世論調査によれば、この1年の間に肉消費量を減らした英国人は全体の29%、ベジタリアンになることを考えている人は9%、既にベジタリアンになっている人は3%だった。インディペンデント紙が報じた。

これを踏まえ、英国の学者らは、肉食を断つことによる深刻な弊害を5つ挙げている。

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第一に、重要な有効成分が不足すると、体重が急激に減少する恐れがある。肉製品を完全に断つと、1月で4.5kg体重を失うという。

第二に、新陳代謝がアンバランスになり、消化システムが不全を起こす。

第三に、腸内細菌相が変化し、修復が不能になる可能性がある。

第四に、蛋白質やミネラルが不足するかも知れない。

第五に、消化が悪くなり、最悪の場合胃潰瘍になる。

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