中国のシェフが、針穴に通せるほど細い麺をつくる【写真】

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中国のシェフが、針穴に通せるほど細い麺をつくる【写真】 - Sputnik 日本
中国南西部・四川省のシェフは、針穴に通せるほどの非常に細い麺をつくることができる。しかも1度に約42本も針穴に通った!

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四川省のシェフ、リー・フンカイさんは、約30年間かけて技術に磨きをかけ、太さ0.067ミリの麺をつくることができるようになった。

フンカイさんは、一度に42本の麺を針穴に通し、その細さをデモンストレーションした。

皆さんはこんな麺を食べてみたいですか?

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