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    ロシアの政治家「日本人の皆さん、ロシアに日本食レストランを作る価値がありますよ」

    © 写真: MichaelMaggs
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    ワレンティーナ・マトヴィエンコ露上院議長は、ロシアにおける日本食レストラン市場は、まだ開拓する余地があり、日本のビジネス界は、様々なレベルの日本食レストランを積極的にロシアにオープンさせる価値があるのではないか、という見解を示した。

    ロシア連邦上院の代表団は、現在公式訪問で日本に滞在している。11月2日、マトヴィエンコ上院議長は、世耕弘成経済産業大臣と会談を行った。

    マトヴィエンコ議長は「私は日本食が本当に大好きです。とても健康的ですし。私が思うには、この分野は、ロシアではまだ最後まで日本のビジネスによって開拓されてはいないと思います。例えばお手頃な寿司バーや、優雅で粋な日本食が楽しめる高級なレストランなど、様々なレベルのレストランをオープンさせることによって市場開拓できるのではないでしょうか」と説明した。

    マトヴィエンコ議長は日本に滞在するたび、色々な日本食を食べてみる可能性をフルに生かしている。議長は「日本食は、寿司も、刺身も、そしてしゃぶしゃぶも大好きです」と話している。

    先に伝えられたところによると、日本は外国人向け日本食料理人のライセンス発行を始めるということだ

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      Mieko
      日本は寿司、郷土料理、家庭料理、スキヤキ、しゃぶしゃぶ、料亭料理等、いろいろありますので、ロシアの皆さんにも気に入っていただけると思います。また、カロリーも少ないので、健康にも良いと思います。ぜひロシアに日本食レストランができるといいですね。
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