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    ビターチョコレートが癌から身を守る

    ビターチョコレートが癌から身を守る

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    少なくとも65%のカカオ分を含むビターチョコレートを毎日食べれば癌性腫瘍の形成が予防される。

    テキサス大学の科学者がこうした結論を出した。カカオの抗酸化物質が正常細胞の損傷を予防するという。ただし、バランスの取れた食事の一部としてチョコを使用する場合に限るという。

    一日あたり30グラムを超えてはならないとMedikforumは伝えた。チョコが良質で、パーム油など余計なものを含んでいないことが重要。

    先にチョコレートを少量たべることで糖尿病や心臓疾患の発症リスクが軽減されるとの学説も出ていた。

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