https://sputniknews.jp/20181203/5654996.html
「えびの天むす」対「ドルマ」 モスクワで日本とロシアの料理人が対決【写真】
「えびの天むす」対「ドルマ」 モスクワで日本とロシアの料理人が対決【写真】
Sputnik 日本
11月23日、ロシアのテレビチャンネル「ミール」で、ロシアと日本の料理人が顔を合わせた。出演したのは、ロシアの料理人アレキサンドル・ジュールキン氏と日本の料理人の川原悟氏。 2018年12月3日, Sputnik 日本
2018-12-03T05:52+0900
2018-12-03T05:52+0900
2022-12-03T15:23+0900
https://cdn1.img.sputniknews.jp/img/556/48/5564823_0:200:2000:1331_1920x0_80_0_0_bd2a372d842b1988c413233bb1d1af21.jpg
国内
Sputnik 日本
feedback.jp@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2018
Sputnik 日本
feedback.jp@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ニュース
jp_JP
Sputnik 日本
feedback.jp@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
https://cdn1.img.sputniknews.jp/img/556/48/5564823_8:54:2000:1306_1920x0_80_0_0_dde4d6869ca950e15f6b1b0724d6c15a.jpgSputnik 日本
feedback.jp@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
社会, ロシア, 国際, 国内, 文化
「えびの天むす」対「ドルマ」 モスクワで日本とロシアの料理人が対決【写真】
2018年12月3日, 05:52 (更新: 2022年12月3日, 15:23) 11月23日、ロシアのテレビチャンネル「ミール」で、ロシアと日本の料理人が顔を合わせた。出演したのは、ロシアの料理人アレキサンドル・ジュールキン氏と日本の料理人の川原悟氏。
スプートニク日本
2人は 観客の目前で自慢の腕を競い合い、その対決が生中継された。
川原氏は、自社ブランドの「えびの天むす」を作ると宣言。彼は必要な材料を探しにモスクワの市場に出かけ、品質がよく豊富な食材を見つけてとても満足した。
ジュールキン氏は、自身で考案した菩提樹の葉でチョウザメを包む「ドルマ」によってライバルを驚かせようと考えた。
対決は張りつめた空気の中で進んだ。料理が出来上がると、川原氏とジュールキン氏は互いの傑作品を試食。その結果、2人の友情が勝利したことを認め合った。料理の天才たちは「より美味しい世界をつくる」ため、今後も頻繁に会って協力することを約束しあった。