寝る前のワインはカロリー減に効果

米ハーバード大学の研究者らが就寝前にワインを１杯飲むとカロリーの低下効果があるとの見方を表している。理由はワインの中に含まれるレスベラトロールが脂肪の形成にブレーキをかけるため。レスベラトロールはポリフェノールの一種。

ハーバード大学の研究ではワインが含有する化学結合が人間の体型にポジティブな影響を与えることが証明された。これを受けて研究者らは毎日２杯のワインを摂取することで痩身効果は７０％アップするとの見方を示している。

このほかにも寝る前の１杯はついつい口寂しさにお菓子を口にする、いわゆる「ナイト・スナック」行動に歯止めをかける効果もある。お菓子は体型の崩れの主要原因。このレスベラトロールは余剰脂肪の形成を直接的に阻止する効果を発揮する。

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