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健康食を専門とするナタリア・カリヴェ氏はスペイン紙「La Vanguardia」でセルライトができやすい食品トップ5を紹介した。
カリヴェ氏によるとセルライトと過度な体重に直接の関係はないという。痩せた女性はしばしば脂肪繊維の変形によりこの問題に悩まされる。セルライトを解決するには次の食品を避けなければならない。
シリアルの大半は多くの加工段階を経て、大量の砂糖と精製小麦粉を含んだ加工食品だ。精製小麦粉は同じ理由で白いパンもできるだけ控えたほうがよい。甘い炭酸飲料は通常の水に比べて水和反応が著しく劣り、これによりセルライトが形成される。ソーセージのような深加工品には低品質の脂肪が含まれている。またカフェインは水分を保留し細胞線維への酸素供給を妨げる。一方でこれらデータに関しては確認を要するとカリヴェ氏は語る。
カリヴェ氏はセルライト発生を防ぐには健康的な食事だけでなく、運動が必要だと強調した。
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